二盛很快拿了好的木框，过来给四盛和素雪看，没错就是这样的，这个木框刚好能放二十斤左右的豆腐。

王老太便赶人，“去远砍去，别把木渣蹦到我锅里喽。”

若雪将四个调料包扔锅里，四盛又给锅里加了酱油和盐，盖上锅盖闷煮。

王老太又对几个孙孙女：“大妮、二妮，去找你孙婶一起鞋去；二小、汪小，你们几个也别站在这儿了，去拾柴火去，多拾些，你爹他们几个还没洗澡呢。”

调料包里的各调料在沸中彼此合，充分释放着香味，一锅卤很快就煮好了。

空间后，再照着这个标准包的量，好了足够用的调料。

素雪早就画了个木框的简图，给了二盛。

素雪打开调料包给王老太看，里边有葱白、姜丝、桂、八角、椒、小茴香等。

素雪莞尔，却也没说什么，老太太兴就好。

见王老太，二盛都顾不上抬，“娘，上就好了。没有锯，只能用斧一地砍，有慢。”

“，这豆的味，可全在调料包上，这可是咱家豆方的关键。”王老太神闪了闪，冲素雪重重地了。

豆腐只需蒸十分钟左右就可锅了。

四盛跟素雪借着吃饭的空，用空间的电秤称了各调料的份量，了一个五斤豆腐用的标准调料包。

四盛拍拍手：“好了，娘，让它压上一、两个时辰，咱们晚上再接着。”

正在砍木的二盛，“老二，你们把木框好了吗？”

是的，四盛和素雪开始试豆了，豆的法当然是素雪从空间里查询来的。

王老太看看院里来来往往的人，便去抓了把茅草放在木框上，坐在旁边守着。

四盛将笼布放在木框里，把蒸好的豆腐码在笼布上，摆一层豆腐，铺一层笼布，最后盖上一块木板，木板上压上几块石。

四盛将上午买回来的豆腐切成小方块，整齐地放篦上，然后上锅开始蒸。

王老太疑惑地问：“俊妮，你这布包是什么？”

二盛在荒地里找到两个死掉的树桩砍了，扛了回来，此刻正在跟三盛、大小几个，把木桩劈开，砍成细木条。

王老太把所有人都支开后，才让四盛和素雪开始试豆。

见素雪，二盛很兴，扔下句“再要什么给二大爷说”，便跑开了，他实在受不了王老太防贼一样的神。

不一会儿，木框底下就有慢慢渗来。

没有称，空间的电秤也不能随时使用，只能用这办法控制调料的比了。