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江忆安洗
净手之后,先去蒸米饭,又留
一些芋圆
了
饮。
很快,芋
紫薯等蒸熟了,
许一忙着去接:“重不重?”
将之前锅里的
倒掉,江忆安起锅烧油:“第四步,翻炒虾仁,炒到打卷捞
来,再炒蒜末,然后把之前
的料
一起倒
去。”
西兰
和虾已经被提前
理好,她走到
作台前烧
,招呼许一过来看,给她展示:“虾可以提前腌一下,料酒加了可能更腥,只加盐和胡椒粉就可以,然后搅拌均匀等待备用。”
“你买了这个?”许一有些惊讶。
“好。”许一在一旁认真瞧着。
她特意多买了几块芋
,多
来的放
保鲜袋冷藏,可以制作芋泥,也可以直接蒸着吃。
江忆安一愣,随即
:“好。”
“还买了芋
、紫薯和红薯,用来
芋圆。”
她这次买了很多东西,而且全都是有重量的。
许一
照她的话开始帮忙。
许一有些为难:“可是剩下的这些
没地方摆了。”
许一见她买都买了,也没说什么,反正都是最后一次了。
芋圆有三个
味:芋
、紫薯、红薯,也就是市面上常见的三
颜
。
看着最上面的两张,她转
说:“
,我等会教你
西兰
炒虾仁和娃娃菜煎
汤吧。”
“我帮你。”
从江忆安来到现在,时间不知不觉已经过去两个小时,看着江忆安制作的过程,还
治愈的,葱白的手上沾满了面粉,修长的手指轻轻一捻,将面粉撒在制作好的芋圆上防止粘连,最后
给她,放
冰箱
行冷冻。
江忆安想了想:“先拿
来吧,等会
芋圆
刚好用到。”
“好。”许一看着
池里各
材,一时间不知
该说些什么。
许一把今晚要
的菜洗好,然后就在一旁好奇地看着,之前家里吃的芋圆都是许朝馨买的,从来没有这么近距离见人
过。
于是,两人开始打
合,许一将剩余的
材
理好摆
冰箱,江忆安清洗芋
紫薯等,然后
削
理。
了。
“以后我不经常来,就想着提前帮
把冰箱填满。”
江忆安她笑着
来:“不重,我搬家习惯了,这些都是小菜一碟。”
过了一会,见时间到了,她说:“看到料
变颜
,就可以把西兰
和虾仁一起放
去。”
江忆安拿过
理好的芋
开始切,一边说:“冰箱门那里可以放些不易变味的调料。”
“第三步是料
调味,主要的材料我都写在上面了,”她看着冰箱上的菜谱,用指关节在上面敲了敲,“准备好后,下面,正式开始
菜。”
“我买了
和椰
,”江忆安将购
袋放在地上,“
是用来
糖
的,
糖不耐受的人也可以喝,我记得这个牌
的椰


很喜
,就多买了几瓶。”
冰箱和厨房离得很近,两人各自忙着自己的事,许一第一次觉得摆东西
冰箱也是一件很有趣的事,不仅要考虑颜
还要考虑冷藏的时间。
江忆安将它们分别放
三个碗里,加
白砂糖后捣成泥,然后
照比例加
木薯淀粉,
成团。
“嗯。”江忆安顺势接过许一手里递过来的纸巾,拆开
的外包装,开始
瓶
。
蒸熟需要一段时间,江忆安也没闲着,视线瞥到冰箱上贴着的各
菜谱,惊讶许一竟然没有扔。
许一
了
作为回应。
“椰
放在冰箱冷藏最上面一层,
和
放在第二层和第三层,余下的地方可以放蔬菜。”
很快,所有的
材都已经切好,需要放
锅里蒸熟,江忆安开始正式制作芋圆。
正好,冰箱又空
一些空间。
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而江忆安时不时瞥一
,说:“
,冰箱门开合温差变大,
制品容易变质。”
许一:“好。”
许一正在摆
,
接着从冰箱门后冒
一个
茸茸的
说:“好。”
接着,江忆安将西兰
倒
锅里:“首先将西兰
焯
,在
里放一
盐和油,比较
味,
喜
吃全熟,可以煮久一
,然后捞
来放
冷
。”
许一微愣,这才意识到是对她说的,

:“好。”
江忆安则把芋
、紫薯和红薯拿
来,放
池清洗,一边说:“我
一些芋圆,
以后想吃可以自己煮。”