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您现在阅读的是《捡个竹ma去zhong田》第150章
现在豆腐用量大,ma顺一家得一刻不停地干才能保证供应。
素雪等着guan事收了豆干,结了款,把钱jiao给张富揣着,才chu了悦来客栈。
素雪和张富照例陪着ma礼到兴隆客栈送完豆腐,最后才去了吉祥酒楼。
吉祥酒楼的ma大厨,并没有在院子里收货。
第124章 尝尝新菜
收货的guan事见ma礼几个人送的是豆腐、豆干,脸上瞬间挂上了笑,louchu八颗牙齿,dao:“你们等会儿,我去叫ma大厨。”
很快,ma大厨手里拿着个油腻腻的布巾,ca着脸上的汗,从小厨房里走chu来,他看起来有些疲惫,但却红光满面的。
一看到素雪,ma大厨便用生无可恋的语气dao:“素雪呀,你这豆干简直是给我找的累啊,我一个大厨,一天到晚都掂个勺子,不是在zuo鱼,就是在zuo豆干,唉,你看大爷我都廋了。”
素雪就捂了嘴笑,“大爷你这是痛并快乐着。”
这个说法贴切,张大厨大着嗓门也畅快地笑。
“素雪,你来尝尝大爷新zuo的菜。”张大厨不容分说,拉着素雪就去了小厨房。
小厨房的小几上摆着两碟小菜还在冒着热气,显然是刚zuo好的,一碟韭菜炒豆干,一碟是豆干炒jidan。
素雪挑眉,全是用豆干zuo的?
zuo菜素雪没有把握,可品菜,却是她的拿手好戏。
素雪不客气地接过张大厨递过来的筷子,吃了一口韭菜炒豆干,朝张大厨点toudao:“大爷,这菜zuo得真好吃。”
张大厨眯着yan笑,又指着另一碟dao:“你再尝尝这dao。”
素雪夹了一筷子豆干炒jidan放进嘴里,这个嘛,就有点一言难尽了,jidan香ruan,豆干却是yingbangbang的。
素雪看向张大厨,张大厨有一丝被看穿小心思的尴尬,干笑dao:“我也觉得这个好像不太搭,但是上次听你提过这dao菜,试了好几次,都是这个gan觉。”
这是想让她给chu这dao菜的zuo法了?
不用查询,素雪就知问题chu在哪了,她家以前也常吃这dao菜,看四盛zuo得多了,她也熟知这菜的zuo法。
素雪并不介意张大厨的小心思,大方地dao:“大爷,你炒这dao菜前,没有泡豆干吧?”
这话犹如醍醐guanding,张大厨一点就透,“没有,那豆干要泡多长时间才能用?”
“泡两个时辰就够。”
“好,好,我一会儿就泡上,再重新炒来看看。”
得到了答案,张大厨满意了,便转了话题dao:“素雪呀,大爷这儿豆干卖得快,到下午就没得卖了,你明天送货还得再加二十斤来。”
素雪高兴地dao:“好呀,我明天就an五十