电脑版
首页

搜索 繁体

130-140(3/10)

相信自己的眼睛又退了回来,“诶?”

守着篮子的小子看见有人看他的东西,赶紧抱着篮子站了起来,“姐姐,你要吗?这是我哥送外邦带过来的,肯定能吃的,我吃过的。”

蔡喜儿也瞅见了,哇了一声,“这是什么东西呀,怎么这么红啊,别不是有毒吧。”

那半大小子忙摇头,“肯定没有毒的,我吃过了真的,你要是不信我吃给你看。”

“帮我给送家里吧。”沈婉说道。

那小子连连点头,“好的好的。”

这一篮子番茄不少呢,有十来个,仨人一道朝着巷子走去,沈婉问道:“你这果子哪来的呀?”

“我大哥在市舶司做杂役,出海了好几年才回来了,他带回来了一些种子,今年种出来的,也不知道叫啥,也没人要,太红了,人家怕有毒。”

沈婉笑着说道:“既然是外邦过来的,不如叫番茄好了,还有其他的吗,有那种结绿色果子吃起来辣辣的没有?”

那小子摇头,“这个没有,其他的都没结出什么,就这个结了果子,肯定能吃的,是酸甜的。”

沈婉没问到有没有辣椒有些失望,也不知道什么时候能碰见辣椒,不过今年能碰上番茄已经是意外之喜了。

那小子说自己叫吴小虎,就住在京郊,他家里今年种了十几株这个东西,卖不掉,因为没人吃过,也就没人敢买,只好拎到汴京城来卖。

他后半夜就起来了,城门没开就在外头等着了。

三人一道来了食肆,沈婉给吴小虎拿了几个包子又倒了碗水,“先吃点东西,我去给你拿铜板。”

吴小虎连声道谢,抓起包子就大口大口吃了起来,他走了一路才到了汴京城又渴又饿的,这位漂亮姐姐真好心,还给他吃的。

蔡春花在院子里择菜呢,看见沈婉买了一篮子红彤彤的东西,看了过来,“这是什么呀,以前也没见过。”

蔡喜儿说道:“表姐说可以叫番茄,是这小子他哥出海带过来的。”

蔡春花拿在手上看个稀罕,“到是没见过。”

吴小虎生怕沈婉她们不要了,忙伸着脖子把嘴里的包子给咽了下去,“能吃的能吃的,我吃过的。”

沈婉也从屋子里出来了,又问了吴小虎这番茄他家种了多少,今年这季她都给买了,吴小虎一听大喜,“好的好的,姐姐有红的我都摘给你。”

“行,那我们做个约定,这番茄你只能卖给我一个人,这个主你能

您现在阅读的是《汴京小食肆》130-140

做吗?”

吴小虎赶紧点头,“我能做这个主的,这些番茄都是我一个人种的,若是姐姐你都要了,我就不卖给别人了。”

“好,我信你,有红的你就给我送过来就是了。”

沈婉提了三吊钱,一吊是一百文,“这一吊钱是买你番茄的钱,这两吊钱是给你后头的定钱,你只管送来就是了。”

吴小虎结结巴巴说道:“姐姐,这,这太多了吧。”

“收着吧。”

吴小虎连连道谢给收了下来,在这吃完了包子又道了谢才走。

蔡春花有些担心地问道:“小婉,这能吃吧,红成这样的果子,别在吃坏了人。”

“娘不会的,那小子自己都说吃过了。”

沈婉说着就切了一个,让大家都尝尝,食肆里众人壮着胆都拿了一块,冯春点头,“还挺好吃的,酸酸甜甜的,沈姑娘你买这么多果子怕是吃不完要坏。”

“这是用来烧菜的,这既是果子也是菜,能用来烧菜的,我看看怎么做,今儿上午就把水牌给挂上去。”

沈婉让林秀才写了两个水牌,一道番茄滑鱼片,一道云朵番茄炒蛋。

沈婉只拿了一半番茄出来,明儿还不知道那小子给不给自己送呢,就先用一半,剩下的明日再用。

临近晌午的时候沈婉也忙碌了起来,番茄切了不少出来,今儿水牌一挂上就有人点,不知道番茄是什么东西,特意问了问。

蔡春花说是一种外邦传过来的果子,偶然碰见的,做出来的东西格外鲜美,蔡春花也没吃过,先给吹嘘了一波,甚至有些怀疑那东西做出来的饭食能好吃吗,别砸了她家的招牌。

很快就来了两份云朵番茄炒蛋和番茄滑鱼片,沈婉也忙活了起来,先把云朵番茄炒蛋给做出来。

和寻常番茄炒蛋比起来,云朵番茄炒蛋更加吸汁,用小炉子保持小火,鸡蛋液倒进去还是液体状态,用铲子慢慢推,都凝结成块了给切成小块就行。

番茄炒出汁水,然后把炒好的鸡蛋给铺在上面,盖上锅盖,里头的鸡蛋受热就会膨胀成云朵的模样,这样做出来的鸡蛋更能吸收汤汁。

一碟子裹满红色番茄汁的云朵鸡蛋出锅了,沈婉留下一些尝了尝味道,鸡蛋软嫩,吸满的酸酸的番茄汁,让人忍不住接着吃第二口。

吴小虎带过来的番茄都是熟透的,捏起来微微发软,切开里头的瓤挂着点绿,沈婉记得她小时候吃的多是这种番茄,等她大了就很难寻到了。

这种番茄皮薄发软汁水多,口感酸甜,番茄味儿更加浓郁。

“冯春,你尝尝。”

沈婉让冯春过来尝尝味道,两人算得上半个师徒,沈婉时常会教他烧上一些菜,冯春拿了筷子过来了,尝了一口不住点头,“味道确实不错。”

“这番茄是外邦传过来的,若是可以明年你家也种上一些,不愁没有卖不出去。”

冯春愣了一瞬随后大喜,“多谢沈姑娘。”

前头点的两份云朵番茄鸡蛋和番茄滑鱼片都端了过去,红艳艳的,看起来很是喜庆。

到底是头一日刚上的没见过的菜,有人好奇,有人想尝尝鲜,第一天用番茄做的菜品卖得还算可以。

沈婉新得了番茄很是高兴,晌午给谢安送过去了这两道菜让他也尝尝。

沈小勺两人也下学回来了,一路回来晒得脸红扑扑的,额头的小绒毛都湿漉漉地趴在脑门上。

“阿姐,我回来啦!”

“洗洗脸吃饭,怎么热成这样。”沈婉说道。

莫娘也笑着看两个丫头,热的脸都红了,一人给盛了一碗绿豆水解解暑,沈小勺端着咕咚咕咚三两口就给喝了个干净,“阿姐,我想吃凉粉!”

“今儿炒鸡蛋,你肯定喜欢。”

一碟子云朵番茄炒蛋,还有番茄滑肉,她就不信能有小孩能不喜欢这两道菜。

两个菜都红艳艳的,沈小勺哇了一声,“阿姐,你在里头放啥了,这么红。”

“是番茄,今儿刚买的,你尝尝。”

沈小勺拿着勺子给她碗里的米饭盖了一层番茄鸡蛋,一口下去眼睛都睁大了,怎么会这么好吃。

她也不在说话了,嫌起用筷子吃米饭不过瘾,又跑着拿了两只勺子过来,“穗穗快吃,好吃的!”

两个小丫头埋头吃了起来,沈小勺吃了一碗米饭又打了一碗米饭,一连盛了两次饭还想去盛。

莫娘不让她在吃了,怕小孩子吃多了,“小勺,把里头的汤给喝喝就饱了。”

“好吧。”

热门小说推荐

最近更新小说