也走了，这日头可真晒人啊，六月流火，大晌午的就连路边的树都晒得卷了叶子。

沈婉现在忙着呢，回到家歇息一会儿就要开始准备食材了。

她的夜市摊子现在挺忙的，她二哥又出去行商去了，这次带的都是胭脂水粉发钗绢花这些，沈婉给投了三十两进去。

她爹和大哥下了工就会给她帮忙，沈婉给开工钱，一人一天八十文，比她娘的工钱少上一些，毕竟她娘要帮忙买菜还要在家串签子。

沈婉撑着伞回家的时候，她娘正坐在院子里帮她串签子呢，旁边还有周家的娘子，连她家的小丫头都过来了，就坐在一边玩呢。

蔡春花和沈婉打了声招呼，“小婉，这东西太多了，娘一个人忙不过来，就

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请了周娘子帮忙。”

沈婉知道她娘的意思，周娘子也不容易。

听文竹说周娘子不要谢安多余的银钱，谢安送过来的银钱她都拿去给她男人看病了，家里的吃喝这些还是周娘子自己挣。

第69章

现在天热，衣裳也薄，周娘子的生意不大好了。

蔡春花现在一个人忙不过来，就想起了周娘子，离家近，能挣钱，周娘子哪里不愿意的。

沈婉也下手干活，把成串的毛豆给摘开，螺蛳也要给剪掉角，还有木耳腐竹猪皮这些该泡的都给泡在水中。

沈婉的摊子现在菜品丰富了不少，她嫌单吃烤签有些干，就又上了凉菜和一些快手小炒，炒螺蛳，炒蛤蜊，小炒鸡。

凉菜，小炒，烤签子，沈婉的夜市小摊子现在食材丰富了不少，不比人家食肆里头的品类少，跟个小饭馆似的。

沈小勺最是高兴了，家里的东西随便吃，巷子里的小孩子别提多羡慕了，恨不得都做沈婉的弟弟妹妹。

沈婉下午忙，她要把一些菜先给准备出来，鸡肉也要提前炒好，有客人要热一下就可以，小炒鸡旁边还搭配了蓬松的饼子，沾汁吃味道最好了。

沈婉现在出摊子有些晚，都是天擦黑的时候才出摊，原因无他，她的东西现在多，还要等他爹和大哥帮忙一块拿。

沈婉现在有四张桌子，不大够坐，有些客人就带回家吃，沈婉想寻个地儿更大一些的，到时候能多添置上几张桌子。

华灯初上，大马道街的夜市迎来了人最多的时候。

“小炒鸡来一份，螺蛳一份，再来个凉拌猪皮拼莲藕，烤签子一会儿我自己去选。”

“哎，客人先给您端桌子上。”

沈婉负责烤签子，蔡春花负责小炒和打凉菜，沈老爹二人端菜，沈小勺收铜板，小丫头现在可神气了，跟个小掌柜似的，上午去青娘家学绣花，晚上跟过来做夜市。

别看人小，但沈小勺可不傻，休想忽悠她，谁吃了多少银钱她可是一清二楚，小脑袋瓜聪明着呢。

“一共是一百二十二文，给您抹个零头，一共是一百二十文。”

沈小勺给人家算着账，逗得那几人笑了起来，“小掌柜的算学可真好，还知道给我们抹个零头哈哈哈。”

“行，多谢了，下次还来你家。”

沈小勺收了铜板，殷勤地送走了客人，还不忘朝着人家挥手，“下次还来啊！”

沈婉在旁边看得直乐，这小家伙脑袋灵光着呢，她之前教过沈小勺一些简单的加减乘除，小丫头一学就会，这不就用上了，等入秋了就把这小丫头给送学堂去。

沈婉的摊子不大，后头不够客人坐的，好在有不少客人是外带走的。

她的摊子前等了不少的客人，还有一些帮闲帮人家买的，沈婉忙得不可开交，果然，夏天谁不爱吃上一口烧烤呢。

“我要三个烤排骨，四个蜜汁鸡翅，一把牛肉串，还有蒜蓉茄子。”

“好，客人稍等一会儿。”

沈木也过来帮忙，两人一道下手烤都要等半个小时呢，人实在是太多了。

夜市里不是没卖烤签的，但沈婉自己配的香料香味儿独特，只要一摆上摊子很快就有人上来了。

她现在卖到十点钟左右，收摊回家十点半过了。

不能卖太晚了，她爹和大哥白天要好出去做工，沈小勺正长身体呢，得早点睡觉，她白天还要去大理寺，她娘有时候也要出去卖东西。

之前刚摆摊子的时候，品类有些单一，一天差不多卖三两银子，挣上个一两多，现在品类多了，人手也多了，一天能卖个七八两，差不多能挣个三两多。

沈婉已经很满意了，等天冷的时候她肯定能存都银钱赁个铺面，这样冬天的时候就冻不到了。

崔锦玉一连去了大理寺七日蹭饭，每次都是打着谢安的名号从家里出来的，和他爹娘说去大理寺找谢安请教学问，安平侯哪有不高兴的，觉得儿子上进了。

崔锦玉到了谢安那就往那一摊等着吃饭，谢安自然是看出来了，最近来大理寺蹭饭的人又多了起来，崔锦玉打着他的旗号就是过来蹭饭的。

谢安嫌崔锦玉那吊儿郎当的样子碍眼，给安平侯去了信，崔锦玉又被丢到了国子监，这下好了，崔锦玉连蹭饭的快乐也没有了。

这可把崔锦玉气得牙痒痒的，原本打算把人给挖到他们安平侯府呢，结果这大理寺的人嘴巴一个比一个严，就是不告诉他，现在又被他爹给丢到了国子监，他能高兴才怪呢。

“世子别吊着个脸了，来，尝尝这家的花炊鹌子，肯定合你口味。”

崔锦玉尝了一口，“呸，什么呀，这鹌子老得跟你爹的脸似的！”

那人被骂了也不介意，嘻嘻哈哈笑了起来。

都是崔锦玉的一帮子狗腿子，围着他打转的，知道他这几日心情不好，特意请了人过来吃饭，哪知道人家崔世子爷嘴挑，吃不上他们的东西。

崔锦玉喝了口杏花酒，百无聊赖地看着窗子下的夜市，没劲儿，吃了那么多人做的烤羊肉，都不如那天夜里闻见的好吃。

吃不到嘴里，也不知道是谁做的，比暗恋大姑娘都难受。

一阵风刮过，那股熟悉的炙烤羊肉的香味儿随风飘了过来，崔锦玉立马支起了头，朝着下面看，就这这个味儿！

谁家，谁家呀！

见崔锦玉半个身子都探出窗子了，同行的公子哥说道：“崔世子，那市井小吃有啥好的，不够精细。”

崔锦玉扭头瞪了一眼那人，“你懂个屁呀，滚一边去！”

崔锦玉生怕那味儿刚才是自己的幻觉，噔噔噔跑下了楼，左闻闻右嗅嗅，越来越浓，最终停在了一家小摊子前。

人挺多的，都在那等着呢，崔锦玉是谁呀，他想吃的东西还要等着不成，当即就跑到了前面大吸一口，对，就是这个烤羊肉的味道！

烤签子的是个年轻姑娘，圆脸大眼睛，梳着双丫髻，穿着鹅黄半臂白绫裙子，很漂亮的一位小娘子，难不成那日在大理寺闻见的烤羊腿的味儿是她做的？

不管了，反正就是这个味儿。

“给我来些烤羊肉，这个，那个，还有那个都要！”

沈婉看了眼面前的人，锦衣华服白玉冠，一看就是富贵人家的公子哥，“公子，您先挑，要等一下，前头还有十来个筐子没烤呢。”

崔锦玉有些不满，“还要等呀。”

“您可以先点一些小菜，就是这会儿我家没有位子坐了，你可以去周围的茶肆看看人家让不让坐。”

沈婉这边的地儿不够坐，离得近的打包带走，离得远点怕拿回家都凉了，拿在手上就吃了，有那些讲究的，就去茶肆要个位子，付一些茶水钱人家也是乐意让坐的。

就是稍微贵一些，因着带的吃食了人家要收拾卫生。

跟在崔锦玉屁股后面的公子哥儿哎了一声，“我们赏脸在你这吃是你们的荣幸，还要我们等着，先给我们烤，那些人都等等。”

沈婉看了那人一眼，“都是我家的客人，先来后到，要不想等请自便。”

“你这小娘子怎么这么不知道变通！”

沈木瞅了过去，要是这人不讲理，也别怪他动手了，沈木手上翻着签子，时刻注意着这几人。

崔锦玉嗤笑了一声，“给你加钱。”

“不是钱的事，我说了可以先点一

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些小菜吃着，等一会儿给你们送过去就是了，烤签子确实要等一会儿。”

那人撸起袖子想上前，被崔锦玉一脚踹一边去了，“滚蛋。”

那人想拍崔锦玉的马屁，哪知道拍到马腿上了，还是另一个机灵，“崔世子，旁边不就有个茶肆，我去占个地儿去，咱就去那吃。”

崔锦玉这才满意点了头，那人赶紧去找地儿去了，花了些银钱让二楼靠窗那桌给挪走了，就等着崔锦玉过来了。

“给我来几个小菜先。”

“娘，有客人点菜！”

沈婉唤了声她娘，蔡春花很快就过来了，“客人这边请，我家小菜都在这呢，您过来看看。”

蔡春花八面玲珑的，管你是小老百姓还是公子哥的，一个人一个法子，保管让客人满意了。

蔡春花介绍着她家的菜，“小菜都不用怎么等的，卖的最好的小炒鸡没多少了，还有毛豆螺蛳都卖得好，那边凉菜八文钱一碟子，能两个拼在一起，您看要什么。”

崔锦玉看着那一盆黑乎乎的螺蛳撇了下嘴，“这玩意能吃的？给我来一碟子。”

“还有那个小炒鸡，这个虾里头泡的什么啊这是！”

不怪崔大世子这么应激，不少，哪有把虾和鲜果弄一起的，这家难不成也跟大理寺学的不成！

蔡春花笑着说道：“这道菜是黎檬子酸辣虾，客人要不要尝尝？挺好吃的。”

“那来一碟子吧。”

反正他不爱吃了让马伯中那小子吃，谁让他嘴贱的。

崔锦玉又点了几个小凉菜，沈老爹端着端盘跟着先给送了过去。

五六个小凉菜一摆，看起来挺丰盛的。

市井吃食，自然比不上豪门大户的摆盘精细，胜在量大又便宜，八文钱一碟子凉菜，给堆的满满当当的，还能让你拼菜。